Nếu bếp Việt có một loại nước chấm được gọi là “vạn năng” — đi kèm được với hầu hết mọi món ăn từ Bắc chí Nam, từ bữa sáng đến bữa tối — thì...
Trong mỗi gian bếp của người Việt, bên cạnh ngăn tủ lạnh đầy thực phẩm tươi sống, luôn có một góc riêng dành cho đồ khô — những nguyên liệu được bảo quản bền lâu...
🌱 Mè (vừng) — hạt nhỏ chứa kho canxi khổng lồ Mè là một trong những loại hạt được trồng trọt và sử dụng lâu đời nhất trong lịch sử loài người — ghi chép...
Gạo — hạt ngọc của đồng ruộng Việt Nam — không chỉ là thực phẩm chính nuôi sống gần 100 triệu người mà còn là biểu tượng văn hoá, là hồn thiêng của đất nước...
Đậu khô — đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu phộng, đậu nành — là nhóm thực phẩm đã nuôi sống con người qua hàng nghìn năm văn minh. Đơn giản, rẻ tiền, dễ bảo...
Tôm khô và mực khô là hai loại đồ khô hải sản được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực Việt Nam — từ bát canh chua, tô bún bò đến đĩa gỏi, nồi...
Nếu nguyên liệu tươi là xương sống của món ăn thì gia vị chính là linh hồn — thứ tạo nên sự khác biệt giữa một bữa cơm bình thường và một bữa cơm khiến...
Nếu tỏi hành là gia vị của bếp ăn hàng ngày thì quế, hồi, tiêu đen là bộ gia vị của những món đặc biệt — những tô phở thơm ngào ngạt, nồi bò kho...
Trong vô số gia vị của ẩm thực Việt Nam, nước mắm giữ một vị trí đặc biệt không có loại gia vị nào có thể thay thế — đó không chỉ là chất tạo...
Trong kho tàng gia vị phong phú của ẩm thực Việt Nam, gừng, sả và nghệ nổi lên như bộ ba gia vị vàng — vừa tạo hương thơm đặc trưng khó lẫn cho mỗi...
Bảng giá
Giảm giá
Tư vấn
Liên hệ
Lên đầu
